Торговец «морскими фруктами» в Париже

«Дары моря» на французский переводятся почти так же поэтично – «fruits de mer». На продуктовых рынках Парижа часто можно их увидеть – улитки, креветки, лангусты и еще дюжина незнакомых иностранцам представителей морской фауны.Лавочка Стефана расположена недалеко от Лувра, на одной из малоприметных улочек под названием Rue des Petits Carreaux. Он приезжает каждый уик-энд в столицу из нормандской деревушки, чтобы продавать парижанам свои «морские фрукты».
«В Нормандии очень большая конкуренция, – объясняет Стефан, – там уже все рынки заняты, причем они переходят по наследству, от отца-рыбака к сыну».

Его брат – оstréiculteur, или «выращиватель устриц» – это одна из традиционных для Нормандии профессий. Он плавает на своей шаланде и собирает моллюсков. После чего отправляется на устричную ферму, где сажает их в специальные «карманы». Таким образом, в Нормандии есть целые «сады», где неторопливо «зреют» для французских столов устрицы. Видимо, название «морские фрукты» появилось неслучайно. Заботливый «садовник» проверяет «карманы», следит, чтобы они промывались свежей водой и чтобы устрицы хорошо питались и росли вкусными и здоровыми.

Читать целиком >>>
 

Брюссель: молодые, одаренные, в постоянном поиске

Они сверхквалифицированы и многоязычны. Они приехали в столицу Бельгии из самых разных уголков ЕС, чтобы найти работу или место для стажировки. Небольшой репортаж из сердца этого шумного микромира.“В Брюсселе сейчас начинается “синдром Питера Пэна” – это, своего рода, пост-эразмус депрессия”, – говорит 26-летний испанец Хорхе, который провел предыдущие два года во Франции, занимаясь исследовательской работой. “Я привык к студенческому образу жизни. Это – параллельная вселенная, которую не хочешь оставлять”. Его история типична для атмосферы, царящей на улицах Брюсселя – царства взрослых детей, которые закончили университет, но хотят продолжать студенческую жизнь. Вечеринки, совместный съём жилья, встречи для международного обмена опытом… “У меня много разногласий со своей семьёй, члены которой практически никогда не путешествовали. И с моими друзьями, которые собираются жениться. Я ведь просто хочу повеселиться и посмотреть на мир“, – доверительно рассказывает 26-летняя Иоанна из Румынии.

Читать целиком >>>

Белфаст в черном такси: последний разделенный стеной город Европы пытается преодолеть свое прошлое

6 февраля Северная ирландская военизированная организация INLA сложила оружие, и область сделала еще один шаг в сторону социальной стабильности. Теперь, когда прежний район боевых действий вновь открыл свои двери миру, посетители стекаются в последний разделенный стеной город Западной Европы. «Не волнуйтесь, это – только предосторожность», – объясняет наш таксист. – «По некоторым из наших автомобилей не так давно стреляли». Он достаёт дополнительный номерной знак из-под запасного колеса своего авто и быстро крепит его поверх прежнего знака. «Стандартная процедура», – говорит он, во время подготовки к выезду в район протестантов Шэнкилл. «Местным жителям не нравится, когда по их территории проезжают такси католиков», – усмехается он. – «Они знают наши номерные знаки».
Черные такси, как то, в котором мы находимся теперь, появились тогда, когда автобусы, являясь потенциальными баррикадами, были запрещены в западном Белфасте. Сегодня, у этой половины столицы все еще нет общественного транспорта. Многие водители работают как гиды, и опыт водителей чёрных такси становится одной из главных достопримечательностей города.

Читать целиком >>>

“Здесь попсы нет”

12 по 14 февраля, в центре внимания многих московских книголюбов находилась «Галерея на Солянке». Именно здесь проходил второй фестиваль вольных издателей «Бу!фест».

Идея о проведении такого фестиваля возникла летом прошлого года. «Мы в первый раз не знали, придёт ли кто-нибудь, надо ли это кому-нибудь и будет ли всё это вообще продаваться», – рассказывает один из организаторов Ирина Степачёва. – «Но тогда-то мы и выяснили, что это всем нужно, причём, не только издателям».

Читать целиком >>>

Милан: мусульманский бунт привлёк внимание к нелегалам

Четверо мусульман египетского происхождения были арестованы итальянской полицией после ожесточённого столкновения мусульман и латиноамериканцев в Милане. В ходе беспорядков погиб один представитель Северно-африканского сообщества Милана. Длинный мусульманский квартал превратился в арену городской битвы: опрокинутые автомобили, разбитые витрины, сломанные мотоциклы. Толпы мусульман ходили по улицам, выискивая эмигрантов из Перу и Эквадора.

Один из местных политических деятелей призывал к «нулевой терпимости» по отношению к нелегальным эмигрантам-мусульманам: «Этот серьезный мусульманский бунт, который имел место вчера вечером, является демонстрацией для тех, кто упорствует в вере, что мусульманская интеграция возможна. События вчерашнего вечера подтверждают тот факт, что нам придётся платить за ошибки тех, кто полагает, что мусульманская интеграция возможна и может быть достигнута путём увеличения количества мигрантов и реформы законодательства. Нам придётся заплатить за политику открытых дверей».

«Этот бунт в Милане – признак риска мусульманского вторжения, на подобии того, что случилось во Франции, а Франция, позвольте мне напомнить, выдвигает предложения о более строгих миграционных правилах для мусульман».

«Это правительство было не в состоянии предотвратить мусульманское вторжение и выслать тех мусульман, которые находятся в Италии незаконно. К сожалению, мусульмане уже здесь, и теперь мы должны ускорить процесс депортации нелегалов».

Читать целиком >>>

Грантовая программа МАСА: “задача каждого ученика – выбрать то, что ему интересно”

Израильская грантовая программа МАСА одна из самых масштабных программ подобного плана в мире. О работе программы на территории России корреспонденту «КомпасГида» рассказала Рина Чернова, координатор проекта МАСА в Израильском культурном центре в Москве при Посольстве государства Израиль в Российской Федерации. Цель проекта МАСА – в рамках образовательных программ (продолжительностью от одного семестра до года) обеспечить ежегодную учёбу в израильских ВУЗах для молодых людей в возрасте от 18 до 30. В странах бывшего СССР программа работает с 2004 года.

Учёба, стажировки, волонтёрская деятельность

«Сумма гранта составляет 10.000 долларов, но это, если ехать только по гранту МАСА», – говорит Рина Чернова. – «А если совместить две организации, такие как МАСА и Израильский культурный центр, то можно получить грант, который полностью покроет обучение в Израиле в выбранном ВУЗе».

«Участвуя в программе МАСА, молодой человек получает образование, которое не может получить в России», – продолжает координатор проекта. – «Это – некая база, которая поможет ему продолжить обучение, как в Израиле, так и в странах Европы. Это хороший новый опыт, который, который вряд ли можно получить где-либо ещё, но, в первую очередь, это – высокое качество образования и сертификат или диплом о получении этого образования и возможность дальше учиться и реализовать себя не только в России».

Читать целиком >>>

Прогулки по Парижу в поисках друзей: часть2 – Париж искусств

«Париж – это праздник, который всегда с тобой», – писал Хемингуэй. А лучшим праздником могут сделать его люди, к которым вас забросит судьба. Или же чей-то дельный совет…

Продолжая путешествие по городу и обретая новых знакомых, вы тоже, возможно, загоритесь идеей написать о «своём» Париже. Хотя сколько ни возвращайся в город, каждый раз будешь открывать его немного другим…

Застывшая форма (сад музея Родена)
Искать эстетов

Музей Родена по адресу 77 Rue de Varenne начинается с чудесного сада. Здесь уединённо восседает «Мыслитель» и кокетливо изгибаются каменные музы. По парку бродят экспериментирующие с формой фотографы и восхищённые эстеты. Всегда найдётся, с кем поболтать об искусстве. Во всём Париже это мой любимый музей. В его стенах томятся изящные творения французского скульптора.

Читать целиком >>>